पापड़ बेलने से ज्यादा मुश्किल अब ‘कचोरी’ बनाना-बेचना…
अजय बोकिलभोपाल(मध्यप्रदेश) ********************************************************** सरकार कर-चोरी सख्ती से रोके,कड़े कानून बनाए, लेकिन कचोरी के साथ तो ऐसा सलूक न करे। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने हाल में नया फरमान जारी किया है कि,अगर आप छोटे कचोरी वाले हैं तो भी इसके लिए लायसेंस अब दिल्ली से मिलेगा। ऐसे दुकानदारों को अपने यहां बीएससी(रसायनशास्त्र)उत्तीर्ण युवक … Read more